W drugim tygodniu
ferii odbył się dwudniowy kurs carvingu (16 godz.), w którym uczestnikami byli
uczniowie klasy I i II Zasadniczej Szkoły Zawodowej w Żegocinie. Kurs ten był
realizowany w ramach Projektu "Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce" współfinansowanego
przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
Grupa uczniów miała okazję poznawać tajniki sztuki rzeźbienia w
owocach i warzywach. Podczas kursu młodzież uczyła się wykonywać dekorację z owoców
i warzyw takich jak: jabłko, melon, pomarańcz, cebula, cukinia rzodkiewka, kapusta pekińska,
ogórek, por, marchew. Szkolenie zakończyło się rozdaniem certyfikatów potwierdzającym
ukończenie kursu.
Uczniowie uczestniczący w kursie są bardzo zadowoleni ze szkolenia i podkreślają
korzyści płynące z kursu w którym nabyli nowe umiejętności, mogące wykorzystać w
domu oraz w pracy zawodowej. Piękne rzeźby z owoców i warzyw dodają klasy potrawom i
stołom czyniąc je atrakcyjne i niepowtarzalne. |
